Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 представляет собой инновационное оборудование, специально разработанное для различных видов тепловой обработки продуктов в сфере общественного питания и торговли. Это универсальное устройство, которое эффективно заменяет несколько типов приборов, включая плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и многие другие. Благодаря оптимальной комбинации пара и конвекционного обдува, пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 обеспечивает сохранение всех полезных веществ в приготовленных блюдах. Это позволяет готовить высококачественные кулинарные шедевры с сохранением их неповторимого вкуса и полезных свойств. Это особенно важно для предприятий общественного питания, где качество и питательная ценность блюд играют решающую роль. Модель пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ПМ2 оснащена рядом удобных функций, которые обеспечивают комфорт и простоту использования. Наличие подсветки позволяет наблюдать за процессом приготовления, обеспечивая точность и контроль. Легкосъемный жировой фильтр значительно упрощает процедуру очистки оборудования от жира и загрязнений. Для удобства мойки предусмотрен душ. Дверь с двойным остеклением не только обеспечивает безопасность, но и помогает сохранять тепло внутри пароконвектомата. Корпус и внутренняя отделка пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ПМ2 выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает прочность, долговечность и гигиеничность оборудования. Это гарантирует надежность и легкость в обслуживании пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ПМ2, а также подчеркивает его профессиональный и эстетически привлекательный вид. Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки. Особенности: Память на 110 программ приготовления5 режимов работы:Конвекция (до 270 °С)Пар ( до 100 °С)Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)РазогревПаро